Menus de porcs pour la fabrication de saucisses de toulouse, cervelas, boudins, saucisses sèches, chorizos etc…en fonction du calibre du boyau.
				 	
					
											
				 
				
					
  
      
  
    
      
    
  
  
                
        
                      - Goût
- neutre
- Menu sur tube oui/non
- Avec menu
- Certifications, Normes, Démarches
- Contact Alimentaire
- Couleur principale
- blanc
                                  - Type de salaison : sel sec ou saumure
- saumure
- Ingrédient principal
- porc
- Calibre boyaux
- 30/32
- Type de contenant alimentaire
- seau