Four étuve 420 L 23,75 kW

Référence : 385789
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Four étuve 420 L 23,75 kW
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Construction en acier inoxydable. Extérieur inox 304 L. Clé d évacuation des vapeurs. Puissance totale : 23,75 kW. 1 thermostat électronique de cuisson 0/270°C avec affichage, cuisson sécurisée par un 2ème thermostat 50/300°C. Equipement standard (fourni) : 4 grilles 60 x80 cm + 6 barres pour suspendre L 59 cm. Capacité 48 pâtés ou 12 jambons.
Alimentation
400v
Matière principale
inox
Type de commandes
mécanique
Type de four
vapeur
Argumentaire Commercial
Made in France

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