Jus de truffes boîte métal
Référence : 019835
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Le jus de truffes est extrait par appertisation. La truffe fraîche lors de sa première cuisson va perdre entre 15 et 20% de son poids en jus. Tous les parfums de la truffe se retrouvent dans ce nectar légèrement salé.
- Matière principale
- champignons
- Détail matière principale
- truffe
- Ingrédient principal
- jus de truffe noire
- Type de contenant alimentaire
- boîte métal
- Menu sur tube oui/non
- Non
- Certifications, Normes, Démarches
- Contact Alimentaire
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