Idéal pour un usage professionnel, le couteau MARTTIINI possède une lame tranchante à revêtement Martef, permettant une coupe de façon extrêmement fluide à travers le poisson et des filets bien coupés facilement.
Le revêtement Martef réduit la friction à presque zéro tout en protégeant la lame contre la corrosion.
Le nettoyage de la lame après utilisation est extrêmement facile.
La manche en caoutchouc rugueux et le protège-doigts assurent une prise en main ferme du couteau même dans des conditions difficiles. Cette longueur de lame convient aux plus grosses prises.
Beaucoup d\'autres tâche telles que la coupe de légumes, deviennent faciles avec ce couteau.
Le couteau à fileter est fourni avec un étui en plastique. 
				 	
					
											
				 
				
					
  
      
  
    
      
    
  
  
                
        
                      - Matière principale
- inox
- Couleur manche
- bleu
- Matière lame
- acier
- Matière manche
- plastique
                                  - Type de lame
- unie
- Lame flexible ?
- Lame flexible
- Virole
- Sans virole
- Certifications, Normes, Démarches
- Contact Alimentaire