-
Laboratoire
- Coutellerie professionelle
- Etals, Crochets, Esses
- Gamme Fibrox
- Couteaux professionnels
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- Barres et accessoires de coutellerie
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- Attendrisseurs
- Reconstituteur à steak
- Feuille de boucher et planche à découper
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- Ustensiles fromagerie
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- Entonnoirs, chinois et passoires
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- Pâtisserie
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- Bassines, cul de poule
- Pinceaux et brosses de cuisine
- Entonnoirs à piston et siphons
- Moules, cercles et cadres
- Plaques et grilles
- Matériel de laboratoire
- Bassines, cul de poule
- Chalumeaux, fers à caraméliser
- Chariots
- Plaques à débarrasser
- Ouvre-boîtes
- Mobilier de laboratoire
- Bilot
- Tables à découper
- Echelles de service
- Armoires et étagères
- Meubles inox
- Cuisson
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- Braisières, marmites et fait tout
- Plaques à induction
- Thermomètres
- Bacs GN
-
Technique
-
Usage Unique
- Alimentaire
- Hygiène et entretien
- Vêtements professionnels
- Magasin
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Hachoir TX82 300 kg/h 82 mm 400v Dadaux
Référence : 000770
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Hachoir réfrigéré pour un débit de 300 kg/h. Entièrement inox 18/10 : carter corps, hélice, écrou, etc. Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale (TX82 seul). Réducteur à bain de graisse (graissé à vie). Pignons en acier trempé et rectifiés. Capacité de la trémie : 3,5L. Diamètre de sortie : 82 mm. Diamètre de la grille : 3 mm. Existe en monophasée 230 V (nous consulter).
- Type de cuisson
- Électrique
- Alimentation
- 400v
- Matière principale
- inox
- Réfrigéré ?
- Non réfrigéré
- Marque commerciale
- DADAUX
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