-
Laboratoire
- Coutellerie professionelle
- Etals, Crochets, Esses
- Gamme Fibrox
- Couteaux professionnels
- Couteaux pliants
- Barres et accessoires de coutellerie
- Feuilles et couperets
- Attendrisseurs
- Reconstituteur à steak
- Feuille de boucher et planche à découper
- Ustensiles poissonnerie
- Ustensiles fromagerie
- Affûtage
- Mandolines et coupes-frites
- Gants de protection
- Balances professionnelles
- Ustensiles professionnels
- Louches, cuillères et pelles
- Fouets et spatules
- Ecumoirs et araignées
- Fourchettes et pinces
- Entonnoirs, chinois et passoires
- Petits ustensiles
- Pâtisserie
- Tapis et feuilles
- Poches, douilles et cornes
- Bassines, cul de poule
- Pinceaux et brosses de cuisine
- Entonnoirs à piston et siphons
- Moules, cercles et cadres
- Plaques et grilles
- Matériel de laboratoire
- Bassines, cul de poule
- Chalumeaux, fers à caraméliser
- Chariots
- Plaques à débarrasser
- Ouvre-boîtes
- Mobilier de laboratoire
- Bilot
- Tables à découper
- Echelles de service
- Armoires et étagères
- Meubles inox
- Cuisson
- Casseroles
- Poêles
- Braisières, marmites et fait tout
- Plaques à induction
- Thermomètres
- Bacs GN
-
Technique
-
Usage Unique
- Alimentaire
- Hygiène et entretien
- Vêtements professionnels
- Magasin
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Attendrisseur inox 390 g 5 cm inox plastique Fischer
Référence : 023749
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Attendrisseur à viande professionnel de 48 lames inox : idéal pour attendrir vos viandes, gagner du temps de cuisson mais également facilité la pénétration des marinades. 48 lames en inox (3 rangées de 16 lames). Livré avec bloc de protection et de rangement. Possibilité de remplacer des lames. Poids : 390 grammes. Dimensions : 11 x 14,5 cm.
- Matière principale
- inox
- Matières secondaires
- plastique
- Matière lame
- inox
- Matière manche
- plastique
- Certifications, Normes, Démarches
- Contact Alimentaire
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