Couteau nakiri 17 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Référence : 451585
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Marque: KASUMI
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Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier, compressées, teintées en noir puis trempées dans une résine spéciale garantissant la tenue du manche dans le temps. Couteau entièrement produit au Japon à Seki.
- Matière principale
- inox
- Couleur manche
- noir
- Matière lame
- acier
- Type de lame
- unie
- Type de soie
- pleine soie
- Lame flexible ?
- Lame rigide
- Virole
- Sans virole
- Certifications, Normes, Démarches
- Contact Alimentaire
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