Qui sommes-nous ?
Fondée par les Bouchers de Paris au début du XXe siècle, La Corpo est depuis plus de 100 ans le fournisseur principal des bouchers du Centre, Nord et Ouest de la France.
L'appartenance à un groupe
ECF Group est une entreprise internationale de distribution, à destination des professionnels de l’Hospitalité (hôtellerie, restauration commerciale, bars, cafés, restauration collective, tourisme…), de la Santé & Social (hôpitaux, cliniques, cantines scolaires, EHPAD…) et des Métiers de bouche (traiteurs, boucherie, charcuterie, poissonnerie…).
Une équipe d’experts à votre service
- • 1 magasin : Rungis (94)
- • Des commerciaux terrains
- • Télévendeuses dédiées
- • Partenariat avec un grand nombre de syndicats professionnels boucherie-charcuterie
Nos partenaires
Ils nous ont fait confiance !
Les syndicats
- • FÉDÉRATION DE LA BOUCHERIE D’ILE DE FRANCE Centrale d’achat : Cobif.
- • GABOREP : Fédération de la boucherie et des métiers de la viande de Paris et la région parisienne.
- • LES BOUCHERS RÉUNIS :
Fédération de la boucherie de la région Centre-Val de Loire - • CPCT :
Chambre professionnelle des charcutiers Traiteurs Paris et Ile de France - • CSBCTS :
Chambre Syndicale de la Boucherie Charcuterie Traiteur de la Sarthe - • Fédération des Artisans Charcutiers Traiteurs des pays de Loire
- • UDBCT AISNE :
Union départementale des bouchers charcutiers traiteurs de l’Aisne - • Fédération des Charcutiers Traiteurs Région Centre-Val de Loire
- • Syndicat Professionnel des artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs du Maine et Loire
- • CSBO :
Chambre Syndicale des Bouchers de l’Oise - • CFBCT :
Syndicat de la Boucherie de la Mayenne - 53
Syndicat de la Boucherie de la Marne – 51 - • INTERBEV :
Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
La Corpo - Les chiffres clés :
- • 8000 clients conseillés et servis
- • 4000 références
- • + de 60 collaborateurs à votre service
Nos métiers :
- • Bouchers
- • Poissonniers
- • Charcutiers
- • Primeurs
- • Traiteurs
- • Restauration commerciale
- • Boulangers / Pâtissiers
- • Restauration collectivité
- • Fromagers / Crémiers
- • GMS
Les Ecoles professionnelles :
- • ENSMV
Ecole Nationale supérieure des métiers de la viande (Paris XII) - • EPB
Ecole Professionnelle de la Boucherie (Paris XII) - • Et vos CFA régionaux
Les Confréries :
- • La Confrérie des Charcutiers de St Antoine
- • La Confrérie des Talmeliers du Bon Pain
- • La Confrérie du boudin blanc d’Essay
- • La Confrérie des Rillauds d’Anjou
La Corpo, partenaire des grands événements et manifestations de la profession
- • Au concours du MAF, meilleur apprenti de France « Boucherie »,
La Corpo est présente en sélection régionale et nationale. - • Aux concours du MOF, meilleur ouvrier de France « Boucherie »,
La Corpo est présente en sélection nationale.
- • Concours international du meilleur boudin noir à Mortagne au Perche (61)
- • Concours international et national du meilleur boudin blanc à Essay (61)
- • Championnat de France du Fromage de Tête au CEPROC (école nationale de la charcuterie 75)
- • Concours des Pays de Loire des meilleurs Rillauds avec la Confrérie des Rillauds d’Anjou
- • Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison organisé par la Fédération des Artisants Charcutiers Traiteurs des Pays de Loire
- • Championnat de France Saint-Antoine du Jambon de Paris Supérieur à Rungis 94
- • Championnat de France Saint Antoine du Pâté en Croute (des moins de 30 ans) à Rungis 94
- • Concours national de la Rillette du Mans (72)