Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. · Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation) · Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox : crochet, palette. et fouet, lavables au lave-vaisselle · Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités. · Variateur de vitesse électronique. · Un dispositif de...
Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de...
Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. · Capacité maximum : 1.5 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation) ·...
Parfait pour les fonctions de pétrissage, sauces et émulsions. Il utilise tous les accessoires du type H, sauf P200 XBE 10AS avec prise daccessoires. De 10 à 50 couverts. - Vendu à l'unité
Parfait pour les fonctions de pétrissage, sauces et émulsions. Il utilise tous les...
Parfait pour les fonctions de pétrissage, sauces et émulsions. Il utilise tous les accessoires du type H, sauf P200 XBE 10AS avec prise daccessoires. De 10 à 50 couverts. -...